Fabbri CARAMELO SALGADO 4,2 kg

Marca:: Fabbri
Categoria:: Cremes & Chantilly
SKU:: FAB-CRM-00256

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Cafeterias Confeitarias Cold Brew Drinks Especiais Hotéis Restaurantes

Variegato de Caramelo Salgado 4,2 kg: Versatilidade para Gelateria e Confeitaria

Formato para Produção Flexível

Nem toda operação trabalha com caramelo salgado de forma contínua. Por isso, a embalagem de 4,2 kg atende bem vitrines com maior variedade de sabores, produções sazonais e operações que precisam equilibrar consumo e controle de estoque.

Aplicações Profissionais

O produto combina com bases de creme, leite, chocolate e amendoim e pode ser utilizado tanto na gelateria quanto na confeitaria. Funciona em variegaturas, mesclas, recheios e finalizações de sobremesas.

Aplicações: variegatura em cuba, mescla na massa, recheio de bolos e cobertura de taças.
Embalagem: balde de 4,2 kg.
Origem: Itália.