Fabbri BROWNIE 4,0 kg

Marca:: Fabbri
Categoria:: Cremes & Chantilly
SKU:: FAB-CRM-00252

R$ 133,77

ou em até 4x de R$ 33,44 sem juros no cartão

Pague comPIXVISAMASTERAMEXBOLETO

Indisponível no momento

Entrega para todo o Brasil

Compra 100% segura

Nota Fiscal para CNPJ

Atendimento via WhatsApp

Ideal para

Cafeterias Confeitarias Cold Brew Drinks Especiais Hotéis Restaurantes

Variegato de Brownie Fabbri 4,0 kg: Textura e Contraste para Gelateria

Perfil e Textura

O Variegato de Brownie Fabbri combina sabor intenso de chocolate com pedaços que preservam sua presença na preparação. A formulação foi desenvolvida para manter o contraste entre a base do gelato e o componente de brownie.

Performance na Cuba

O produto mantém a mescla visualmente definida durante a conservação, permitindo criar linhas e pedaços perceptíveis na cuba. Dessa forma, o resultado entrega não apenas sabor, mas também textura e apelo visual.

Aplicações Profissionais

Pode ser utilizado em variegatura em cuba, mescla na massa, taças e tortas geladas. Combina especialmente com bases de creme, leite, doce de leite e chocolate, além de funcionar bem em sobremesas montadas em camadas.

Aplicações: variegatura em cuba, mescla na massa, montagem de taças e tortas geladas.
Embalagem: balde de 4,0 kg.
Origem: Itália.