Best Whip
Kit 10 Cápsulas Ampolas De Gás CO2 Para Soda E Água BestWhip 8g
R$ 34,85
ou 3x de R$ 11,62 sem juros
Ampliarou em até 6x de R$ 106,00 sem juros no cartão
Ideal para
O Mandorlato Fabbri combina amêndoas com chocolate em uma preparação desenvolvida para preservar o contraste de textura no gelato. A amêndoa mantém sua presença na mordida, criando um resultado mais complexo do que uma simples mescla de sabor.
A composição permite formar linhas e camadas definidas na cuba, proporcionando melhor distribuição do produto e contraste visual com a base do gelato.
Pode ser utilizado sobre bases de creme, leite, chocolate e pistache, além de funcionar na montagem e finalização de taças e semifrios.
Aplicações: variegatura em cuba, mescla na massa, cobertura de taças e semifrios.
Embalagem: balde de 4 kg.
Origem: Itália.