Fabbri CAFÉ 3,8 kg

Marca:: Fabbri
Categoria:: Cremes & Chantilly
SKU:: FAB-CRM-00254

R$ 760,00

ou em até 6x de R$ 126,67 sem juros no cartão

Pague comPIXVISAMASTERAMEXBOLETO

Indisponível no momento

Entrega para todo o Brasil

Compra 100% segura

Nota Fiscal para CNPJ

Atendimento via WhatsApp

Ideal para

Cafeterias Confeitarias Cold Brew Drinks Especiais Hotéis Restaurantes

Variegato de Café Fabbri 3,8 kg: Intensidade e Contraste para Gelateria

Perfil Sensorial

O Variegato de Café Fabbri foi desenvolvido para proporcionar um perfil de café equilibrado, com intensidade suficiente para se destacar sem dominar a base do gelato. Sua textura permite manter o contraste entre o café e a massa durante a conservação.

Performance na Cuba

Na variegatura em cuba, o produto mantém a mescla visualmente definida, permitindo distribuir o sabor de maneira uniforme entre as camadas. Também pode ser incorporado à massa para criar uma presença mais contínua de café.

Aplicações Profissionais

O variegato combina com creme, leite, chocolate e avelã, além de permitir a criação de taças em camadas, sobremesas geladas e versões de affogato para vitrines profissionais.

Aplicações: variegatura em cuba, mescla na massa, montagem de taças e sobremesas geladas.
Embalagem: balde de 3,8 kg.
Origem: Itália.