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Fabbri

Xarope Fabbri Banana com Polpa Plus 1 Litro Mixybar Banana Plus Concentrado Profissional

Marca:
Fabbri
Categoria:
Xaropes Premium
SKU:
FAB-SYR-00049
R$ 89,90

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Ideal para

Cafeterias Confeitarias Cold Brew Drinks Especiais Hotéis Restaurantes
Descrição do produto: O Xarope Sciroppo Fabbri Banana traz todo o sabor tropical e a cremosidade característica da banana madura em uma fórmula concentrada com adição de polpa de fruta. Desenvolvido para uso profissional, oferece excelente rendimento, aroma intenso e um perfil sensorial rico e autêntico, ideal para bebidas e sobremesas de alto padrão.

Seu sabor é suave, naturalmente doce e envolvente, destacando as notas marcantes da banana fresca. A presença da polpa confere maior corpo e autenticidade às preparações, proporcionando uma experiência mais próxima da fruta in natura.

Extremamente versátil, é perfeito para o preparo de drinks autorais, coquetéis com ou sem álcool, sodas italianas, long drinks, mocktails, milkshakes, frappés, smoothies, chás gelados e sobremesas gourmet. Também pode ser utilizado em sorvetes, mousses, recheios, coberturas, caldas e diversas receitas da confeitaria profissional.

A Sciroppo Fabbri 1905 é uma linha de xaropes concentrados altamente aromáticos, elaborados com elevado teor de suco e polpa de frutas para garantir sabor intenso, excelente rendimento e máxima versatilidade. Reconhecida mundialmente, a linha atende aos mais altos padrões da gastronomia e coquetelaria.

Dúvidas frequentes

Perguntas sobre este produto

1. O que é o Xarope Fabbri Banana Plus Mixybar Banana Plus?

O Mixybar Banana Plus é um xarope concentrado profissional da Fabbri 1905, feito com suco e polpa de banana, desenvolvido para entregar sabor intenso, textura encorpada e alta concentração de fruta em receitas. É ideal para uso em bebidas e sobremesas profissionais.

2. Qual é o diferencial do Banana Plus em relação a outros xaropes de banana?

A versão "Plus" contém uma alta porcentagem de polpa e suco de banana (aprox. 30%), o que garante sabor mais natural, aroma mais fiel à fruta e textura mais rica e cremosa.

3. O Xarope Fabbri Banana Plus contém álcool?

Não, o produto é totalmente não alcoólico e pode ser utilizado em bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

4. Quais bebidas podem ser preparadas com este xarope?

Ele é ideal para smoothies, milkshakes, frappés, sodas italianas, coquetéis tropicais, mocktails, shakes proteicos e bebidas à base de café. Combina especialmente bem com rum e outros destilados tropicais.

5. Posso usar o xarope em sobremesas?

Sim, o Banana Plus é muito utilizado em sorvetes, mousses, bolos, recheios, cremes, caldas e sobremesas geladas, trazendo sabor intenso e natural de banana madura.

6. Qual é a proporção recomendada de diluição?

A recomendação padrão é de 1 parte de xarope para 6 a 8 partes de água ou outra base líquida, podendo ser ajustada conforme a intensidade desejada.

7. O produto contém glúten?

Não, o Xarope Fabbri Banana Plus é livre de glúten.

8. Quais são os principais ingredientes?

Sua composição inclui açúcar, suco e polpa de banana (aprox. 30%), água, xarope de glicose, aromas naturais, acidulante e antioxidante, garantindo sabor autêntico e boa estabilidade.

9. Como armazenar o produto após aberto?

Após aberto, deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco, protegido de calor e luz direta, sem necessidade obrigatória de refrigeração.

10. O Xarope Fabbri Banana Plus é indicado para uso profissional?

Sim, ele é desenvolvido para food service, oferecendo alto rendimento, padronização e consistência, sendo ideal para bares, cafeterias, restaurantes, sorveterias e confeitarias.

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