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Fabbri

Xarope Fabbri Morango com Polpa Plus 1 Litro Mixybar Fragola Plus Concentrado Profissional

Marca:
Fabbri
Categoria:
Xaropes Premium
SKU:
FAB-SYR-00086
R$ 89,90

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Ideal para

Cafeterias Confeitarias Cold Brew Drinks Especiais Hotéis Restaurantes
Descrição do produto: O Xarope Sciroppo Fabbri Morango (Fragola / Strawberry) combina o sabor autêntico dos morangos maduros com a riqueza da polpa da fruta, proporcionando uma experiência mais intensa, natural e encorpada. Desenvolvido para uso profissional, oferece alto rendimento e excelente desempenho em bebidas e sobremesas, garantindo sabor consistente em cada preparo.

Seu perfil sensorial destaca notas doces e aromáticas de morango fresco, equilibradas por um toque frutado vibrante que valoriza tanto receitas clássicas quanto criações inovadoras. A adição de polpa confere mais textura, profundidade de sabor e autenticidade às preparações.

Extremamente versátil, é ideal para o preparo de drinks autorais, coquetéis com ou sem álcool, Spritz, sodas italianas, long drinks, mocktails, milkshakes, frappés, smoothies, chás gelados e sobremesas gourmet. Também pode ser utilizado em sorvetes, mousses, recheios, coberturas, caldas, cheesecakes e diversas aplicações da confeitaria profissional.

A Sciroppo Fabbri 1905 é uma linha de xaropes concentrados altamente aromáticos, produzidos com elevado teor de suco e polpa de frutas para oferecer sabor intenso, excelente rendimento e máxima versatilidade. Reconhecida mundialmente, a linha atende aos mais altos padrões da gastronomia e da coquetelaria.

Dúvidas frequentes

Perguntas sobre este produto

1. O que é o Xarope Fabbri Morango com Polpa Plus Mixybar Fragola Plus?

O Mixybar Fragola Plus é um xarope concentrado profissional da Fabbri 1905 feito com suco e polpa de morango. Ele oferece sabor mais intenso, textura encorpada e alta concentração de fruta, sendo ideal para uso em bebidas e preparações gastronômicas.

2. Qual é o diferencial da versão "Plus"?

A linha "Plus" possui maior teor de fruta (aprox. 30% de polpa e suco de morango), o que garante sabor mais natural, aroma mais fiel à fruta fresca e uma textura mais rica e consistente.

3. O produto contém álcool?

Não, o Xarope Fabbri Fragola Plus é totalmente não alcoólico e pode ser usado em receitas com ou sem álcool.

4. Para quais bebidas ele é indicado?

É ideal para smoothies, milkshakes, frappés, sodas italianas, coquetéis, mocktails, chás gelados e drinks autorais. Combina muito bem com gin, vodka e destilados brancos.

5. Posso usar em sobremesas?

Sim, ele é muito utilizado em sorvetes, mousses, gelatos, bolos, cheesecakes, recheios e caldas, trazendo sabor de morango natural e cor vibrante às receitas.

6. Qual a proporção recomendada de uso?

A recomendação padrão é de 1 parte de xarope para 6 a 8 partes de água ou outra base líquida, podendo ser ajustada conforme a intensidade desejada.

7. O produto contém glúten?

Não, o Xarope Fabbri Fragola Plus é livre de glúten.

8. Quais são os principais ingredientes?

Em geral, contém açúcar, suco e polpa de morango, água, xarope de glicose, acidulante e aromatizantes naturais, garantindo sabor equilibrado e consistência profissional.

9. Como armazenar após aberto?

Após aberto, deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco, protegido de calor e luz direta, sem necessidade obrigatória de refrigeração.

10. O Xarope Fabbri Fragola Plus é indicado para uso profissional?

Sim, ele é desenvolvido para food service, oferecendo padronização, alto rendimento e consistência de sabor, sendo ideal para bares, cafeterias, restaurantes, sorveterias e confeitarias.

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