Xarope Fabbri Mirtilo 1 Litro Mixybar Mirtillo Plus Concentrado Profissional

Sua aparência se destaca por uma textura densa e uma coloração rubi profunda com nuances de vermelho escuro. Após a diluição, mantém sua identidade visual, tornando-se mais translúcido sem perder o impacto estético, ideal para apresentações sofisticadas em coquetelaria e confeitaria.

No aroma, revela notas marcantes de frutas vermelhas maduras, nuances levemente terrosas e um perfil frutado intenso e envolvente. No paladar, apresenta equilíbrio perfeito entre frescor e suavidade, com estrutura delicada e final persistente, marcado por notas frutadas elegantes.

Extremamente versátil, é ideal para o preparo de drinks autorais, coquetéis clássicos e modernos, Spritz, sodas italianas, mocktails, long drinks, milkshakes, frappés, chás gelados e sobremesas gourmet. Sua combinação de sabor e cor o torna também uma excelente base para criações visuais impactantes.

Na coquetelaria profissional, harmoniza perfeitamente com gim e vodca, sendo ingrediente essencial na releitura do clássico Clover Club com mirtilo. Também pode ser combinado com Mixybar Coconut e suco de abacaxi, criando uma versão refrescante e tropical do Virgin Colada.

Sobre a linha Mixybar Plus da Fabbri: Mixybar Plus é uma linha de xaropes profissionais concentrados, altamente aromáticos, com um elevado teor de sumo e polpa de fruta. Estes xaropes são ideais na preparação de aperitivos, coquetéis (com e sem álcool), spritz, sodas italianas, long drinks, milkshakes, frappés, chá gelado ou para adicionar sabor a sucos feitos na hora. Podendo ser utilizado também no preparo de sobremesas, eles são uma excelente alternativa para quem quer ter frutas frescas em todas as estações. Uma vez abertos, eles podem ser armazenados à temperatura ambiente por até 6 semanas e manter as suas excelentes qualidades até a última gota.