Xarope Fabbri Cerejas Silvestres 560 ml / Sciroppo Amarena

Marca:: Fabbri
Categoria:: Xaropes Premium
SKU:: FAB-SYR-00056

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Cafeterias Confeitarias Cold Brew Drinks Especiais Hotéis Restaurantes

Descrição do produto: O Xarope Sciroppo Fabbri Amarena traz o sabor inconfundível das famosas cerejas silvestres Amarena Fabbri, um dos ícones mais tradicionais da gastronomia italiana. Com fórmula concentrada e alto rendimento, oferece um perfil frutado intenso, levemente ácido e perfeitamente equilibrado, ideal para aplicações profissionais em bebidas e sobremesas.

Inspirado na receita que tornou a Amarena Fabbri reconhecida mundialmente, este xarope destaca notas profundas de cerejas silvestres maduras, combinando doçura elegante, aroma marcante e uma agradável complexidade de sabores. O resultado é uma experiência sofisticada que transforma qualquer preparo em uma criação especial.

Extremamente versátil, é perfeito para o preparo de drinks autorais, coquetéis com ou sem álcool, sodas italianas, long drinks, mocktails, milkshakes, frappés, chás gelados e sobremesas gourmet. Também pode ser utilizado em sorvetes, mousses, cheesecakes, caldas, recheios, coberturas e diversas aplicações da confeitaria profissional.

A Sciroppo Fabbri 1905 é uma linha de xaropes concentrados altamente aromáticos, produzidos com elevado teor de suco e polpa de frutas para garantir sabor intenso, excelente rendimento e máxima versatilidade. Desenvolvidos para atender aos mais altos padrões da gastronomia e coquetelaria, oferecem qualidade e consistência em cada preparo.

Dúvidas frequentes

Perguntas sobre este produto

1. O que é o Xarope Fabbri Sciroppo Amarena?

O Sciroppo Amarena é um xarope concentrado profissional da Fabbri 1905, feito com cerejas silvestres italianas (amarena). Possui sabor frutado intenso, levemente ácido e adocicado, sendo um dos produtos mais tradicionais da marca.

2. Qual é o sabor do Xarope Amarena?

Ele apresenta sabor marcante de cerejas silvestres, com notas frutadas, toque levemente ácido e um fundo adocicado equilibrado, ideal para bebidas sofisticadas e sobremesas.

3. O produto contém álcool?

Não, o Xarope Fabbri Amarena é totalmente não alcoólico e pode ser utilizado em receitas com ou sem álcool.

4. Quais bebidas podem ser preparadas com este xarope?

É ideal para sodas italianas, coquetéis, mocktails, long drinks, chás gelados, smoothies e bebidas com água com gás. Também é muito usado em drinks clássicos com gin, vodka e espumantes.

5. Posso usar o xarope em sobremesas?

Sim, ele é amplamente utilizado em sorvetes, gelatos, mousses, cheesecakes, bolos e caldas, além de ser tradicional como cobertura de sobremesas.

6. Qual é a proporção recomendada de diluição?

A recomendação padrão é de 1 parte de xarope para 6 partes de água ou outra base líquida, podendo ser ajustada conforme a intensidade desejada.

7. O produto contém glúten?

Não, o Xarope Fabbri Amarena é livre de glúten.

8. Quais são os principais ingredientes?

Sua composição inclui açúcar, água, suco de cereja silvestre (amarena), acidulante e aromatizantes, garantindo sabor autêntico e coloração intensa.

9. Como armazenar o produto após aberto?

Após aberto, deve ser mantido bem fechado em local fresco e seco, protegido do calor e da luz direta, preservando sua qualidade até o final do uso.

10. O Xarope Fabbri Amarena é indicado para uso profissional?

Sim, ele oferece alto rendimento, padronização e sabor consistente, sendo ideal para bares, cafeterias, restaurantes, hotéis e confeitaria profissional.

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