Xarope Fabbri Limão Filipino e Limão Japonês 1 Litro Mixybar Calamansi Yuzu Plus Concentrado Profissional

Sua coloração amarelo-palha intensa e vibrante permanece estável mesmo após a diluição, proporcionando apresentações elegantes e visualmente atraentes. No aroma, destaca-se um perfil complexo e refrescante, onde as notas cítricas do calamansi e do yuzu se unem a delicadas nuances herbáceas e vegetais. O bouquet aromático é enriquecido por toques sutis de melancia, casca de pepino e melão, criando uma experiência sensorial única.

No paladar, apresenta sabor equilibrado, suave e refrescante, preservando a característica marcante do yuzu recém-espremido. Sua acidez elegante e seu perfil aromático sofisticado tornam este xarope uma excelente escolha para profissionais da coquetelaria, cafeterias, bares e restaurantes que buscam inovação em seus cardápios.

Perfeito para o preparo de drinks autorais, Spritz, SBritz, sodas italianas, mocktails, limonadas especiais e sobremesas gourmet, harmoniza especialmente bem com destilados claros como gim e vodca, além de tequila, rum, cachaça, espumantes e cervejas artesanais.

Para experiências ainda mais criativas, experimente combiná-lo com o Xarope Fabbri Ginger (Gengibre) na elaboração de uma releitura sofisticada e refrescante do clássico Moscow Mule.

Sobre a linha Mixybar Plus da Fabbri: Mixybar Plus é uma linha de xaropes profissionais concentrados, altamente aromáticos, com um elevado teor de sumo e polpa de fruta. Estes xaropes são ideais na preparação de aperitivos, coquetéis (com e sem álcool), spritz, sodas italianas, long drinks, milkshakes, frappés, chá gelado ou para adicionar sabor a sucos feitos na hora. Podendo ser utilizado também no preparo de sobremesas, eles são uma excelente alternativa para quem quer ter frutas frescas em todas as estações. Uma vez abertos, eles podem ser armazenados à temperatura ambiente por até 6 semanas e manter as suas excelentes qualidades até a última gota.