Mixyfruit Fabbri Purê de Pêssego Branco 1 Litro Pesca Bianca (para Bellini)

Seu perfil sensorial destaca notas suaves e naturalmente adocicadas do pêssego branco maduro, proporcionando uma textura aveludada e um sabor autêntico que remete à fruta recém-colhida. É a escolha ideal para quem deseja incorporar o verdadeiro sabor do pêssego em criações sofisticadas e refrescantes.

Extremamente versátil, é perfeito para o preparo de long drinks, coquetéis clássicos e autorais, sucos, smoothies, chás gelados, mocktails e sobremesas gourmet. É também um ingrediente indispensável para a elaboração do tradicional Bellini, o famoso coquetel italiano que combina pêssego branco e espumante.

Além das bebidas, pode ser utilizado em mousses, sorvetes, recheios, coberturas, caldas, cheesecakes e diversas aplicações da confeitaria profissional.

A MixyFruit Fabbri 1905 foi criada para oferecer a praticidade da fruta pronta para uso sem abrir mão do sabor autêntico. Produzidos com frutas selecionadas e alta concentração, os purês da linha garantem qualidade, rendimento e padronização em todas as receitas.

Com o MixyFruit Fabbri, você pode desfrutar do sabor da fruta fresca durante todo o ano, evitando desperdícios e facilitando o preparo de bebidas e sobremesas com padrão profissional.